Papua – Pelaksanaan Pilot Project Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan terus dilakukan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polda Papua. Memasuki hari keempat, kegiatan dilaksanakan di SD Negeri Inpres Dok 8, Kota Jayapura, Rabu (07/10/2026).
Dalam pelaksanaannya, kegiatan turut dihadiri Kaurtuduan Subbagdumasanwas Itwasda Polda Papua Iptu Warsito, S.H., Banum Subbagdumasanwas Itwasda Polda Papua Briptu Hendra Kurnianto, S.H., pengurus Bhayangkari, Koordinator Lapangan SPPG Polda Papua Tomi Anggoro Putra, serta para guru dan siswa SD Negeri Inpres Dok 8.
Rangkaian kegiatan diawali dengan persiapan bahan makanan oleh personel SPPG Polda Papua. Selanjutnya, proses memasak mulai dilakukan hingga makanan siap untuk didistribusikan ke sekolah.
Sekitar pukul 06.40 WIT, personel SPPG mulai menyiapkan makanan untuk diantar ke sekolah. Proses pengantaran menuju SD Negeri Inpres Dok 8 kemudian dilakukan sekitar pukul 09.00 WIT.
Setibanya di sekolah, para siswa relawan turut dilibatkan dalam proses persiapan pelayanan dengan menggunakan alat pelindung diri (APD). Para siswa kemudian membantu mengambil dan menyiapkan makanan untuk disajikan di ruang kelas yang telah dipersiapkan.
Sebelum makan bersama, para guru memberikan edukasi kepada siswa mengenai pelaksanaan MBG, termasuk pentingnya mengonsumsi makanan bergizi serta menjaga kebersihan dan ketertiban selama proses makan.
Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan makan bersama menggunakan sistem prasmanan. Sistem tersebut menjadi bagian dari tahap uji coba untuk melihat kesiapan tata cara pelayanan, pembagian makanan, hingga proses konsumsi makanan bergizi oleh para siswa.
Menu MBG yang disajikan pada hari keempat terdiri dari nasi, sayur kangkung tauge, tahu kecap, ikan kuah kuning dan jeruk. Menu tersebut disiapkan melalui proses pengolahan dan penyajian oleh SPPG Polda Papua dengan tetap memperhatikan kebersihan dan ketertiban selama pelaksanaan.
Koordinator Lapangan SPPG Polda Papua Tomi Anggoro Putra mengatakan, pelaksanaan MBG dengan sistem prasmanan menjadi bagian dari proses pemantapan sebelum program dilaksanakan secara lebih luas.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin memastikan seluruh proses pelayanan berjalan dengan baik, mulai dari persiapan makanan, distribusi, penyajian hingga makanan dikonsumsi oleh para siswa. Kami juga melibatkan pihak sekolah agar tata cara pelaksanaannya dapat dipahami dan berjalan tertib,” ujarnya.
Selain memenuhi kebutuhan gizi peserta didik, kegiatan tersebut juga menjadi sarana edukasi untuk membangun kebiasaan hidup bersih, tertib dan sehat sejak dini. Keterlibatan guru dan siswa dalam proses pelaksanaan diharapkan dapat menciptakan suasana makan bersama yang nyaman sekaligus mendukung tujuan program MBG.(fr)
